什么是期货交易？
期货交易是一种以合约为基础，双方通过对冲风险的方式，约定在未来某个时间以约定价格买卖标的物的交易方式。期货交易通常涉及多种多样的交易策略，如双平、多平、双开、空开、空换等。
什么是双平？
双平是指投资者在期货交易中同时平掉持有的多头和空头头寸的行为。也就是说，投资者在同一合约上同时买入和卖出相同数量的头寸，没有持仓，从而使得多头和空头的盈亏相互抵消，从而达到平衡的状态。
什么是多平？
多平是指投资者在期货交易中平掉持有的多头头寸的行为。投资者在多头持仓的基础上，卖出相同数量的头寸，从而使得持仓数量为零。
什么是双开？
双开是指投资者在期货交易中同时开仓多头和空头头寸的行为。也就是说，投资者在同一合约上同时买入和卖出不同数量的头寸，形成新的持仓。
什么是空开？
空开是指投资者在期货交易中开立空头仓位的行为。投资者通过卖出合约，未持有该合约的头寸，把投资方向放在将来价格下跌，从而获利。
什么是空换？
空换是指投资者将持有的多头头寸转换为空头头寸的行为。也就是说，投资者在已有的多头持仓的基础上卖出相同数量的头寸，从而改变持仓方向。
总结
期货交易中的双平、多平、双开、空开和空换，是投资者在进行交易时所采取的不同策略和操作。这些策略和操作可以帮助投资者根据市场情况灵活调整自己的持仓，控制风险，增加收益。投资者应根据自己的风险承受能力和市场走势，选择适合自己的交易策略。